Tilbage i år 1997 valgte man hos Johs. Mertz, at hjemtage lidt jagtskjorter til hylderne i butikken. Det viste sig dog hurtigt, at behovet var større end først antaget, hvorfor man i år 1998 åbnede den første deciderede jagtforretning - nemlig Mertz Jagt & Fritid - i Nykøbing F. Med årene blev butikken udvidet, og udvalget lige så.
I år 2001 åbnede man således endnu en jagtafdeling. Denne gang i Nakskov på Heimdalsvej, hvor butikken stadig findes i dag.
I 2016 omlagde Johs. Mertz sin forretningsstrategi, hvilket efterlod en del butiksplads i både Nakskov
og Nykøbing. Det er til fulde blevet udnyttet af hhv. Mertz Jagt & Fritid samt Mertz Skov & Have.
For jagtafdelingens vedkommende, er der udviddet til mere end dobbelt størrelse i begge afdelinger,
hvilket bl.a. afspejles i sortimentets størrelse og udvalg.